tronco de navidad

Para el Bizcocho:
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharilla de levadura.
Para el relleno:
- 200 ml de leche
- 2 cucharadas de maizena (harina de maíz)
- 2 huevos
- 150 g de azúcar
- 70 g de mantequilla
Para la cobertura:
- 200 g de chocolate negro
- 50 g de mantequilla.
Decoración:
- huevos de chocolate
- menta fresca
- azúcar glasé